Protección natural para el pescado
¿Que es Profish?
Profish representa una innovación en la industria alimentaria, ofreciendo una solución única para mantener la frescura y la calidad del pescado.
Compuesto por agua desmineralizada y extracto de piel de pescado, Profish es el resultado de una rigurosa selección de materias primas, obtenidas a través de un abastecimiento de cadena corta gestionado directamente por las empresas productoras de filetes de pescado para consumo humano.
Los Beneficios
Protección natural
Restaura la barrera protectora natural del pescado, reduciendo el riesgo de contaminación externa.
Conservación perfecta
Mantiene la viscosidad natural del pescado, garantizando su frescura y consistencia.
Seguridad alimentaria
Ayuda a preservar la calidad del pescado y a garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
Modo de Empleo
Con una sola pulverización de Profish, se restaura la mucosa natural de la piel del pez, manteniendo su defensa natural frente a bacterias, partículas contaminantes y agentes patógenos. Gracias a este tratamiento, los pescados expuestos siempre tienen el mejor aspecto.
Rendimiento
Los análisis de laboratorio confirman que el uso constante de Profish contrarresta significativamente la proliferación bacteriana, garantizando así una mayor vida útil del producto y asegurando que permanezca comestible durante más tiempo.
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PROFISH 